L’entrée terre et mer de Solène Elliott
Solène Elliott tient avec brio les rênes du restaurant de l’Hôtel de la plage à Audresselles depuis janvier 2020. Inspirée par la Côte d’Opale dont elle est originaire, elle associe ici les saveurs franches du haddock fumé (de chez JC David ou Corrue-Deseille) au croquant subtil du chou rouge, le tout réveillé par une vinaigrette mandarine.
Pantone : Very Peri, couleur de l’année 2022 !
Selon Pantone, le célèbre prescripteur de tendance, la couleur de l’année sera « Very Peri » ! Succèdant à l’Ultimate Gray et l’Illuminating, en 2022, c’est une teinte de bleue marquée par des nuances de rouge et de violet qui sera sur le devant de la scène. Un mélange harmonieux d’espoir et de jours meilleurs, dont on a tous besoin en cette période.
L’entrée exotique de Philippe Bélot
Pour Visite Déco, Philippe Bélot fait voyager nos papilles les pieds sous la table avec une recette exotique inspirée de ses voyages au Vietnam. Place à la Mango Salade aux gambas, joliment dressée sur son coquillage, avec ses gambas snackées posées sur un lit de mangue aux parfums frais de coriandre et de menthe…
Les sablés super fondants de Marine Luna
Pour Noël, Visite Déco a décidé de vous amener un peu d’Impertinente chez vous… Marine vous livre sa recette de sablés super fondants à réaliser avec des ingrédients qu’on trouve facilement à la maison. Une recette idéale, à réaliser en famille, pour la matinée de Noël !
La butternut revisitée de Christophe Pirotais
Pour les fêtes, Christophe Pirotais a concocté pour Visite Déco une courge butternut au petit goût de noisette qui se pare d’escargots en persillade et de noisettes torréfiées croustillantes…
Déco de table de fête : La traditionnelle de Noël
En panne d’inspiration pour sublimer votre table de fêtes ? Pour Visite Déco, Thomas du compte Instagram Mon Intérieur Lillois a concocté trois décorations de tables uniques et festives pour les fêtes de fin d’année !
DIY : Robe en toile de jute
Qui dit Noël, dit repas autour d’une table soigneusement décorée. Houx, pommes de pin, toile de jute : cette année, place à une déco de table sous le signe de la nature. Créez un vase naturel que vous pourrez réutiliser une fois la magie des fêtes passée. Votre création trouvera une place au bord d’une fenêtre. À vos ciseaux !
La bruschetta au homard de Jérôme Degrave
Les assiettes de Jérôme Degrave sont à son image : colorées, conviviales et vivantes ! Pour les fêtes, il a laissé libre court à sa créativité pour cuisiner un met d’exception : le homard, servi en brushetta, avec une tapenade d’olive noire et des légumes pickles pour le côté croquant.
Créer son propre terrarium avec Green Bottle Design !
Vous rêvez de réaliser votre propre jardin d’intérieur mais vous ne savez pas par où commencer ? Pas de panique, Émeline Bouche, fondatrice de Green Bottle Design, nous explique comment créer son terrarium étape par étape. Simple et éco responsable, ces bulles vertes apaisantes apportent fraîcheur à nos intérieurs. Place au DIY !
L’huître croustillante de Thibaut Gamba
Avec sa cuisine végétale et créative tournée vers les produits de la mer, Thibaut Gamba, chef étoilé Michelin de La Table du Clarance, hôtel 5 étoiles Lillois, n’a de cesse de se faire remarquer ! Pour Visite Déco, il aiguise ses couteaux et régale nos papilles avec sa recette d’huître croustillante en tempura aux douces saveurs de clémentine et parfums acidulés de poivre de Timut. Une recette idéale pour l’apéritif de Noël !
Le sapin de Noël de 2boys1house
En 2018, Lilian et Valentin tombent sous le charme d’une maison de 1850 où tout est à refaire. Le jeune couple se découvre alors une passion pour la rénovation et la décoration ! Aujourd’hui, les deux tourtereaux partagent à leur communauté leurs inspirations et idées déco sur leur compte Instagram « 2 boys 1 house ». Pour les fêtes de fin d’année, Visite Déco vous présente leur joli sapin de Noël et leurs tips pour le décorer.
Entrée de Saint-Jacques, panais, café et pistaches de Gérald Guille
Comme un clin d’œil à ses origines, Gérald Guille met pour Visite Déco la Saint-Jacques à l’honneur avec sa recette spéciale fêtes de fin d’année !