DIY : Suspension étoile de Noël en perles de bois
La traditionnelle étoile de Noël est la touche finale qui trône sur la cime du sapin et attire les regards. L’étoile est un objet décoratif céleste qui nous fait rêver. Visite Déco vous propose un Do It Yourself pour une déco de Noël constellée : une étoile de Noël suspendue en perles de bois. LES […]
Le dessert à la pomme de Clémence Ringard
Pour les fêtes, celle qui touche les cœurs et les émotions des gens avec ses associations gourmandes, propose un dessert à base de pomme gourmande, savamment relevée par la vanille fumée et la noisette croquante. Un dessert aussi réconfortant qu’un doudou, qui réveille, telle une madeleine de Proust, nos souvenirs d’enfants joueurs…
Déco de table de fête : La Vintage Upcyclée
En panne d’inspiration pour sublimer votre table de fêtes ? Pour Visite Déco, Thomas du compte Instagram Mon Intérieur Lillois a concocté trois décorations de tables uniques. Voici La Vintage Upcyclée !
Une suspension de fleurs séchées pour sa table de fête
Et si on parsemait nos fêtes d’une touche aérienne et végétale ? Fany nous explique comment fabriquer soi-même sa propre suspension de fleurs séchées pour sa déco de Noël. Nature, élégance et créativité, ce nuage végétal et poétique sera idéal pour sublimer nos tables de fêtes ! Les fleurs de Fany Derrière « Les Fleurs de […]
La tarte au citron yuzu de l’Ogre de Carrouselberg
Stéphanie Touzet et Matthieu Buchalski se sont rencontrés à Paris autour d’une passion commune : la pâtisserie. C’est au cœur du Vieux-Lille que naquit L’Ogre de Carousselberg : une pâtisserie tout droit sortie des images d’un vieux conte Flamand. Et parce que Visite Déco est fan de leurs pâtisseries, ils nous ont concocté pour les fêtes de fin d’année un dessert au doux parfum de citron yuzu.
Entrée aux Saint-Jacques, radis et quinoa de Lucas Tricot
Du haut de ses 26 ans, la cuisine a toujours été une passion pour Lucas Tricot ! Après un passage au Petit Barbue d’Anvers à Lille, cet autodidacte passionné a rapidement gravi les échelons. Après avoir pâtissé un an durant au 28 Thiers à Lille, il a rejoint les fourneaux de l’Union fait la sauce à Tourcoing pour ensuite devenir chef du restaurant “Les Oiseaux” à Lille. Naturelles, joyeuses et créatives, ses assiettes sont toutes à son image !
DIY : boule de Noël à paillettes pour le sapin
La boule de Noël est la vedette du sapin ! Désireux d’une décoration unique pour votre sapin ? Habillez-le avec des boules originales et hautes en couleurs. L’accord des traditionnelles paillettes avec des fleurs, plus tendance que jamais, est la clé d’un sapin qui ne rassemblera à aucun autre. À vous de jouer !
Recette de Noël : Le « citrus » de Romain Montagne
Pour faire le plein de vitamines et affronter l’hiver, le chef Romain Montagne nous propose sa tartelette aux agrumes. Un dessert rond et gourmand qui sent bon l’Italie avec sa noisette du Piémont relevée par l’acidité juteuse de la crème au citron de Sicile et ses segments d’agrumes colorés !
Déco de table de fête : La Scandinave Chic
En panne d’inspiration pour sublimer votre table de fêtes ? Pour Visite Déco, Thomas du compte Instagram Mon Intérieur Lillois a concocté trois décorations de tables uniques. Voici La Scandinave Chic !
DIY : Créer sa couronne de Noël 100% récup
Une décoration de Noël responsable et entièrement homemade aux couleurs de Noël, ça vous tente ? Suzon Bonnin, fondatrice de Freia Lab, nous montre étape par étape comment apporter facilement une touche de nature colorée et de saison, qui pourra faire office de centre de table ou orner la cheminée pour les fêtes.
Trio de mises en bouche au canard, une recette de Florent Ladeyn
Faut-il réellement encore le présenter ? Figure incontournable dans la région, Florent Ladeyn est aujourd’hui à la tête de trois restaurants : l’Auberge du Vert Mont à Boeschepe, le Bloempot, et le Bierbuik et Bloemeke, sa version de l’estaminet imaginée aux côtés de Kevin Rolland et Clément Dubrulle au coeur du Vieux Lille. Celui qui a grandi dans un estaminet au milieu des marmites de carbonades nous rattache à nos racines avec une vraie cuisine du terroir, primitive, brute et raffinée.