Velouté de petits pois et Saint-Jacques

Noix de Saint-Jacques : 9 idées de recettes pour les fêtes

Avez-vous déjà pensé à votre repas de fêtes ? Aujourd’hui Visite Déco remet la noix de Saint-Jacques au goût du jour avec 9 idées recettes… Épatez vos convives avec des mets à la fois authentiques et originaux !

Marmiton : les aumônières aux noix de St-Jacques et poireaux

Aumônières aux noix de Saint-Jacques
© Marmiton – Aumônières aux noix de Saint-Jacques

En entrée, préparez de jolies aumônières à vos convives… Fondue de poireaux, crevettes et noix de Saint-Jacques viennent garnir cette jolie petite bourse en pâte phyllo !

Retrouvez cette recette sur Marmiton.org

Saint-Jacques poêlées et crème aux écorces d’agrumes

Saint-Jacques et crème aux écorces d’agrumes
© Cuisine Actuelle – Saint-Jacques et crème aux écorces d’agrumes

Présentées dans une jolie coquille en porcelaine, ces noix de Saint-Jacques ont été délicatement saisies à la poêle ! Un mélange de saveurs subtil et audacieux grâce à quelques zestes d’agrumes…

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Écrasé de pommes de terre à l’huile de truffes et Saint-Jacques

Écrasé de pommes de terre à l’huile de truffes et Saint-Jacques
© Papilles & Pupilles – Écrasé de pommes de terre à l’huile de truffes et Saint-Jacques

Avec cette délicieuse recette, retrouvez les saveurs authentiques de Noël… Le blog « Papilles et Pupilles » vous propose un écrasé de pomme de terre à l’huile de truffes, accompagné de noix de Saint-Jacques poêlées. Petit plus : présentez ce joli met sur une assiette en ardoise pour plus d’effet !

Retrouvez cette recette sur Papillesetpupilles.fr

Bouchées apéritives croustillantes

Bouchées apéritives croustillantes, saint jacques
© La cuisine de Nathalie – Bouchées apéritives croustillantes

Pour votre repas dînatoire, préparez de jolis bonbons aux noix de Saint-Jacques ! Faciles et rapides à réaliser, ces amuses-bouches croquants ont été réalisés à base de noix de Saint-Jacques fraîches et de pâte filo.

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Saint-Jacques au beurre de clémentines, girolles et purée de panais

Saint-Jacques au beurre de clémentines
© Fraise Basilic – Saint-Jacques au beurre de clémentines

Osez le mélange des saveurs en ajoutant des notes d’agrumes à vos Saint-Jacques ! Une belle idée recette que propose le blog « Fraise et Basilic » pour votre réveillon de Noël… Au menu : Saint-Jacques au beurre de clémentines, girolles et purée de panais.

Retrouvez cette recette de Fraise Basilic sur Cuisineaz.com

Cappuccino de coquilles Saint-Jacques au curry et à la coriandre

Capuccino de coquilles Saint-Jacques
© Marmiton – Capuccino de coquilles Saint-Jacques

Pour le réveillon de Noël, faites voyager vos convives en leur proposant une recette pleine de saveurs ! Marmiton vous propose une délicieuse recette de Saint-Jacques au curry et à la coriandre façon cappuccino.

Retrouvez cette recette sur Marmiton.org

Mille-feuille croustillant de noix de Saint Jacques et avocat

Mille-feuille croustillant de noix de Saint Jacques
© Papilles & Pupilles – Mille-feuille croustillant de noix de Saint Jacques

Préparez un joli mille-feuille version salée pour les fêtes ! Une idée originale et savoureuse, proposez par le blog « Papilles et pupilles » … Pâte feuilletée, guacamole et Saint Jacques se superposent pour un résultat surprenant !

Retrouvez cette recette sur Papillesetpupilles.fr

Coquilles Saint Jacques à la poudre de cèpe et carottes fondantes

Saint-Jacques à la poudre de cèpe
© Mamina – Saint-Jacques à la poudre de cèpe

Coup de cœur pour ce repas de fête très graphique ! Noix de , carottes fondantes et se partagent la vedette pour une recette qui nous en met pleins la vue…

Retrouvez cette recette sur Mamina.fr

Velouté de petits pois et Saint-Jacques snackées

Velouté de petits pois et Saint-Jacques
© Chef Nini – Velouté de petits pois et Saint-Jacques

Si vous organisez un repas dînatoire pour le réveillon de Noël, optez pour cette recette insolite ! La blogueuse « Chef Nini » vous a concocté un velouté de petits pois au fromage Saint-Agur accompagné d’une brochette de noix de Saint-Jacques à l’huile de clémentine.

Retrouvez cette recette sur Chefnini.com

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