Renaissance d’un objet iconique du XVIIIᵉ siècle : le surtout
Pièce maîtresse du service à la française au XVIIIᵉ siècle, le surtout de table structurait le repas. Cet objet accueillait condiments et épices et traduisait le faste et l’élégance des grandes tables aristocratiques. Façonné par les plus talentueux orfèvres, porcelainiers et bronziers, il oscillait entre rocaille et néoclassicisme, capturant l’esprit d’une époque où l’art de la table incarnait un véritable art de vivre.
Avec l’avènement du service à la russe, son rôle évolue mais sa dimension décorative demeure, sublimant encore les tables bourgeoises sous forme de jardinière, plateau ou centre de table d’exception.
Ferdie Paris : l’audace sculpturale au service de l’art de recevoir


Aujourd’hui, le surtout de table renaît sous une forme inattendue grâce à Ferdie Paris. La maison française, fondée par un père et un fils passionnés, propose une lecture contemporaine et sculpturale de cet objet historique à travers sa collection Le Banquet.
Camembert, croissant, œuf et poulet sont sublimés à la feuille d’or 24 carats ou d’argent. Ces pièces deviennent bien plus que de simples clins d’œil à la gastronomie française. En effet, chacune détourne l’ordinaire pour révéler l’extraordinaire, transformant un aliment familier en sculpture à exposer sur la table ou le buffet.
Le surtout de table artisanal de Ferdie Paris en série limitée

La démarche de Ferdie Paris est singulière : réinterpréter sans dénaturer. La marque bouscule les codes sans les trahir. À la croisée de l’art et du design, elle célèbre l’audace et le savoir-faire artisanal français. Chaque création, façonnée dans les Ateliers Saint Chaffray en Île-de-France, porte un numéro et s’inscrit dans une série limitée. Le surtout de table quitte alors le statut de vestige pour devenir une œuvre vivante. Le centre de table devient sculptural, capable de susciter l’émotion et la conversation. Dans chaque sculpture se révèle un goût du détail, une mise en scène soignée et l’envie de réenchanter nos tables d’aujourd’hui.
L’art de faire dialoguer passé et présent
Ce qui nous séduit, c’est aussi la polyvalence de ces sculptures. Centre de table spectaculaire lors d’un dîner, elles peuvent, hors des repas, trôner comme œuvres d’art dans un salon ou un espace de réception. Elles racontent une histoire, celle d’une table vivante, assumée et résolument contemporaine. Et surtout, elles ne renient jamais la beauté du geste et la force du patrimoine.
Ferdie Paris réussit là un équilibre rare qu’est celui de faire renaître un objet historique avec une sensibilité profondément actuelle. La marque française célèbre l’Art de recevoir tout en assumant un regard artistique décalé. Un bel hommage à ce que doit être, aujourd’hui, le design d’art de la table : généreux, surprenant et porteur de sens.