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pâtisserie

Bonnes adresses

Le dessert réconfortant de Clémence Ringard

Pour les fêtes, celle qui touche les cœurs et les émotions des gens avec ses associations gourmandes, propose un dessert à base de pomme gourmande, savamment relevée par la vanille fumée et la noisette croquante. Un dessert aussi réconfortant qu’un doudou, qui réveille, telle une madeleine de Proust, nos souvenirs d’enfants joueurs… 

Bonnes adresses

La tarte au citron yuzu de l’Ogre de Carrouselberg

Stéphanie Touzet et Matthieu Buchalski se sont rencontrés à Paris autour d’une passion commune : la pâtisserie. C’est au cœur du Vieux-Lille que naquit L’Ogre de Carousselberg : une pâtisserie tout droit sortie des images d’un vieux conte Flamand. Et parce que Visite Déco est fan de leurs pâtisseries, ils nous ont concocté pour les fêtes de fin d’année un dessert au doux parfum de citron yuzu.