Sélection blogs : Nos 4 recettes printanières préférées

Les beaux jours arrivent avec le printemps. C’est le moment de remplacer les plats lourds et réconfortants qui tiennent au corps par des recettes fraîches et pleines de goût ! Pour vous aider à trouver l’inspiration, on a demandé à 4 bloggeuses cuisine leurs petits plats printaniers plein de saveurs…

Crèmes de coco à la banane et tapioca, coulis de kiwi au citron vertPhotos : Les recettes de Juliette – Crèmes de coco à la banane et tapioca, coulis de kiwi au citron vert

Crèmes de coco à la banane et tapioca, coulis de kiwi au citron vert de « Les recettes de Juliette »

Voilà une recette 100% végétale qui risque de mettre tout le monde d’accord ! Banane, coco ou kiwi, c’est l’exotisme des fruits qui nous fait succomber à ce dessert estival qui marie à la perfection douceur et légère acidité. Juliette précise que sa recette peut être réalisée la veille ou le jour même en un tour de main. Pratique !

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Emincés de dinde au citron vert, gingembre et sauce soja de  » Cooking Milie »

Rien qu’en regardant cette recette, on a déjà le ventre qui gargouille ! La recette proposée par Cooking Milie nous envoie sur un autre continent pour découvrir des saveurs asiatiques délicates.

Le citron donne de la fraîcheur aux émincés de dinde, le gingembre du peps, la sauce soja de la douceur et les graines de sésame du croquant… l’association idéale. On adore !

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Emincés de dinde au citron vert, gingembre et sauce sojaPhotos : Cooking Milie – Emincés de dinde au citron vert, gingembre et sauce sojaTartine du soirPhotos : Cuisiner tout simplement – Tartine du soir

Tartine du soir de  » Cuisiner tout simplement »

La recette Tartine du soir du blog Cuisiner tout simplement nous séduit par… sa simplicité ! Rapide et facile à réaliser, on aime les produits frais et méditerranéens alliés à une bonne tranche de pain de campagne.

L’idéal pour un apéro dinatoire ou un dîner léger en amoureux.

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Salade d’avocat aux agrumes de « Papilles et pupilles »

Le blog Papilles et pupilles met dans le mille avec cette recette fraîche et gourmande qui réveille notre appétit. La douceur de l’avocat combinée à l’amertume des agrumes apporte une richesse particulière à la recette. On apprécie également la pointe de cumin qui relève le tout et nous emmène au Maroc. Une salade à faire découvrir à ses amis autour d’un pique-nique.

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Papilles et pupillesPhotos : Anne Lataillade – Papilles et pupilles

Publié le 14/03/2014 par Elsa Demuysère
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